Spezialitäten aus Belgien beim Apfelfest

Ganz besondere Kostproben aus Belgien erwarten die Besucher*innen des diesjährigen Apfelfestes in Vorst. So wird eine Delegation aus Tönisvorsts Partnerstadt Laakdal-Vorst anreisen und eine breite Palette an typischen Käse- sowie Biersorten mitbringen. “Viele belgische Käsesorten werden noch in kleinen Käsereien nach traditionellen Methoden hergestellt“, erläutert Christa Schmitz vom Partnerschaftskomitee, die an diesem Tag für den Käse zuständig ist. 

Käse aus Belgien

„Ganz in der Nähe von Laakdal befindet sich beispielsweise die Abtei Averbode – oder Abdij van Averbode, wie man in Belgien sagt“. Dieser milde und cremige Käse hätte eine weiche Textur und einen leicht nussigen Geschmack – passend zu der breiten Palette an belgischen Bieren, die die Partnerstadt – genauer gesagt die „Laakdaler Bierfreunde“ - mitbringen. 

Alkoholfreies Biere ebenso im Angebot

„Das belgische Bier ist mit seinen komplexen Aromen und reichhaltigen Inhaltsstoffen zum Innehalten, Reflektieren und Teilen mit Freunden und Familie bestens geeignet“, erläutert die Vorsitzende. Also perfekt, um mit den Gästen aus Laakdal einmal ins Gespräch zu kommen. Und wer Auto fahren möchte, muss auf diese komplexen Aromen nicht verzichten, gibt es inzwischen von sehr viele alkoholfreie Sorten – auch von den schweren Abteibieren. 

Infos zur Partnerstadt mitgebracht

Wer also eine Kostprobe von Tönisvorsts Partnerstadt genießen möchte, sollte beim Vorster Apfelfest am 22. September 2024 in die Alte Post, Markt 3, kommen. Von 11 bis 19 Uhr werden die Gäste des Festes von den „Laakdaler Bierfreunden“ erwartet – und können sich über „Vorsts Zwilling“, die Gemeinde Laakdal-Vorst, welches ebenfalls im Kempener Land liegt, informieren. 

Text: (cp)